【銀の蔵さんのお節】

今年のうちのお節は
銀の蔵さんでお世話になりました。
銀の蔵さんでも初めてお節を売り出した
そうで、店頭で写真とメニューを
みただけでもとても美味しそうでした。
和食の枠に留まらず、日本酒はもちろん
ワインにも合いそうなお料理ばかり…

大晦日まで仕事の私たちを気遣って、
奥様がお店まで届けてくださって
本当に有り難かったです。

そしてそしてお重の蓋をあけると、感動！
冷凍のお節が多い中、すべて手作りで、
からすみまで自家製。
ひとつひとつ素材の味がしっかりと感じられ、
疲れた体に染み入りました。

そして来年のお節も早々予約。

来年のおせちメニュー

黒豆のブランデージュレ・かに砧巻き・伊達巻・からすみ大根・
数の子・鶏のフリット・オマール海老の雲丹バター焼き・
いくら醤油漬け・田作り・紅白かまぼこ・蒸しあわび・柿なます・
栗きんとん・金柑のチーズいこみ・お煮しめ・五三竹味噌漬け・
有頭海老のつや煮・銀鮭の昆布巻き・合鴨ロースもろみソース・
蕗の土佐煮・鈴くわい・帆立曙焼き・ごぼうの鶏いこみ・
熟成酒糟博多揚げ


このお節を励みに今年もがんばって乗り切るぞ−

今年も食べ物の話ばかりになってしまいましたが
来年もどうぞお付き合いのほど宜しくお願いいたします